usturoi



Recent, oamenii au început din nou să se refere la astfel de mijloace dovedite ca usturoiul. Și nu presupune că acesta este un popor atât de dens. Chiar și într-o America prosperă și avansată, aditivii alimentari pe bază de usturoi au ocupat poziția de lider printre produsele de îngrijire a sănătății. O astfel de atenție la medicamentele populare este ușor de explicat – medicamentele devin din ce în ce mai scumpe, iar sănătatea însăși nu se grăbește să se îmbunătățească. Ce este usturoiul? Ei spun că ajută nu numai la răceli, ci și la boli de inimă, vasele de sânge, oncologie. Proprietățile usturoiului sunt în mod constant investigate de diverși oameni de știință care au scris multe lucrări. Dar unele mituri despre acest produs unic s-au înrădăcinat în mase. În cele din urmă, sceptici sceptici și suporteri înflăcărați se înșeală. Să încercăm să separăm adevărul de minciună. Usturoiul nu dă energie omului.

Studiile științifice au arătat că 100 de grame de usturoi conțin 138 kilocalorii. În plus, produsul are multe vitamine diferite: este acidul ascorbic și riboflavina, vitamina E, acidul pantotenic și tiamina.

Deși usturoiul ucide și germenii, acest remediu pentru omul modern nu este potrivit.

Medicina moderna stie ca usturoiul este un excelent antibiotic natural. Acest medicament poate afecta până la sute de tipuri diferite de microorganisme dăunătoare. Studiile au confirmat că într-o oră un extract de usturoi ucide 93% din stafilococi și același procent de salmonelă în trei ore. Și prevenirea gripei cu usturoi este cunoscută tuturor și tuturor, acest medicament este recomandat de medici din diferite țări. Se pare că chiar și prezența usturoi în cameră reduce concentrația de viruși. Bineînțeles, vorbim despre usturoi proaspăt, în timp ce proprietățile sale utile sunt reduse.


Usturoiul nu este recomandat pentru anumite afecțiuni ale rinichilor și ficatului. Trebuie să spun că toate zvonurile despre pericolele usturoiului sunt exagerate. O mulțime de cultivatori de legume păstrează vivacitatea și sănătatea până la vârsta înaintată. Pur și simplu în prezența bolilor cronice grave, este mai bine să limitați consumul de usturoi brut – să nu mănânci o bucată de ciuperci, ci pur și simplu să-l grămadă cu o crustă de pâine proaspătă. Astfel de alimente se vor dovedi a fi gustoase și utile.

Usturoiul nu poate lupta împotriva bolilor legate de îmbătrânire și poate prelungi viața.

Se pare că acest mit este inventat de oameni în vârstă care caută un panaceu minunat și predicatori ai unui stil de viață sănătos. De fapt, usturoiul proaspăt scade cu adevărat nivelul de colesterol din sânge și previne formarea de cheaguri de sânge și plăci în vase. Aceasta indică efectul anti-sclerotic al usturoiului. Dar tratamentul termic distruge complet astfel de componente. Oamenii de știință examinează posibilitățile de usturoi ca remediu împotriva acumulării de lipide, adică un luptător cu obezitate. Se știe că principalul compus organosulf de usturoi este cisteina, poate reduce nivelul de zahăr din sânge.

Usturoiul nu știe cum să se ocupe de cancer.

Recent, oamenii de stiinta au inceput sa considere dietele vegetale ca o masura preventiva serioasa impotriva oncologiei. Compoziția unei astfel de diete include în mod necesar ceapa și usturoiul. La urma urmei, aceste produse au un conținut ridicat de seleniu organic. Acest micronutrient ajută bine în prevenirea celulelor canceroase. Nu numai că seleniul din usturoi este mult prin natură, astfel încât acest conținut poate fi, de asemenea, crescut cu ajutorul îngrășămintelor speciale. În Franța, 350 de pacienți cu cancer de sân la stadiul inițial consumau în mod regulat ceapă, usturoi și alte alimente bogate în fibre. Boala a încetat să progreseze.

Usturoiul este un vas național rusesc. Se pare că proprietățile medicinale ale usturoiului au fost descrise de Hippocrates. El a recomandat să mănânce această hrană vegetală pentru o varietate de boli, inclusiv boli de inimă și cancer uterin. Și participanții la primele jocuri olimpice au mâncat usturoiul în general pentru a-și îmbunătăți rezistența.

usturoi

Nu există nici o diferență – există usturoi proaspăt sau aditivi alimentari pe baza acestuia.

Specialiștii recomandă în continuare oprirea alegerii usturoiului proaspăt. La urma urmei, este în forma sa naturală și conține cea mai completă compoziție de substanțe biologic active. Cel mai bine este să mănânci cel puțin șase denticule pe săptămână. Toată lumea poate fi împărțită la jumătate și poate mânca o bucată dimineața și seara. Dacă o persoană are o sensibilitate ridicată la acest produs, pot apărea astfel de efecte neplăcute ca gustul neplăcut în gură, amărăciune, arsuri în capul pieptului, formarea de gaze intestinale. Apoi, dintr-un produs natural este mai bine să refuzați în favoarea aditivilor alimentari pe baza sa. De obicei, este o tabletă într-o coajă sau capsule, care sunt făcute din praf de usturoi uscat. Nu numai că învelișul va ameliora mirosul care este neplăcut pentru mulți, dar protejează și mucoasa stomacului de iritare. Această metodă este potrivită pentru cei care au gastrită sau ulcer.

Numai aici este un standard general pentru tabletele de usturoi nu există, pe lângă faptul că sunt fabricate din diferite loturi de usturoi.

Prin urmare, este dificil să se evalueze eficacitatea unui anumit lot. Cel mai bine este să se evalueze dozajul acelor medicamente în care este indicat conținutul de substanțe biologic active. Dacă specificați cantitatea de alicină din pilulă, dar trebuie să calculați doza zilnică la o rată de 5 mg din acest element. Oncologii apreciază foarte bine proprietățile protectoare ale unui extract de vârstă. Mai mult, această tehnologie mărește efectul antioxidant, ceea ce duce la o activitate anti-cancer.

Usturoiul este un alergen puternic.

Nu cu mult timp în urmă, în Italia sa desfășurat războiul gastronomic real. Unele restaurante chiar abandonează radical usturoiul, pe care l-au informat vizitatorii cu ajutorul comprimatelor. Dar usturoiul din această țară este în mod tradițional popular! O astfel de interdicție a apărut din cauza acestui mit – refuzul usturoiului a fost explicat prin preocuparea pentru alergii. Dar majoritatea italienilor cred că usturoiul nu va dispărea din bucătăria tradițională a apeninelor. În plus, există alergeni mult mai puternici din produsele obișnuite, cum ar fi cafeaua sau ciocolata. În ceea ce privește usturoiul, putem vorbi despre intoleranță individuală și nu despre o reacție alergică generală.

Usturoiul este un inamic al romantismului.

Europenii cred că înainte de întâlnire nu există categoric usturoi. Cu toate acestea, în medicina arabă se crede că usturoiul nu este doar un produs extrem de important. Se recomandă utilizarea acestuia în formă proaspătă pentru iubiți. La urma urmei, aceasta nu numai că va întări imunitatea generală, ci și poate crește activitatea sexuală. Deci usturoiul recomandă cuplurile la orice vârstă. Explicația este simplă – usturoiul crește circulația sângelui și, prin urmare, crește potența. Se crede, de asemenea, că usturoiul conține substanțe care stimulează producerea de hormoni feminini și masculi.

Usturoiul în gătit poate fi doar un condiment.

Într-adevăr, usturoi – un sezon celebru pentru preparate din carne, fructe de mare, o componentă a sosurilor. Dar există orașul Gilroy, care este considerată capitala americană a usturoiului. Acolo dintr-un produs vegetal acut preparați cele mai diverse feluri de mâncare – chiar și o dulce și o înghețată cu usturoi. Și în fiecare an în vară există și Festivalul de usturoi.

Mamele care alăptează nu pot mânca usturoi, deoarece bebelușul va renunța la sân. Oamenii de stiinta au verificat aceasta afirmatie. S-a dovedit că niciun fel de condimente și produse nu pot respinge apetitul copilului. Mai mult, după folosirea mamei de usturoi, copilul suge cu mare dorință și este aplicat mai frecvent la piept. Usturoiul este o armă excelentă împotriva viermilor.

Această convingere populară se bazează pe faptul că usturoiul se luptă perfect împotriva bacteriilor intestinale. Aici sunt doar viermi, care pot începe în intestine, nu pot distruge usturoiul. Drept rezultat, acest produs nu este doar o armă împotriva helminților, ci nici nu poate fi atribuită unor mijloace preventive. Unii, încercând să scape de viermi, mănâncă usturoi aproape un kilogram.Dar, ca rezultat, nu dă decât o gastrită. Unii folosesc chiar usturoi ca remediu pentru mâncărimi anal prin simpla inserare a denticulelor în anus. Dar nici aceasta nu este o soluție. De fapt, atunci cu o helminthiasis este necesar să se trateze, de asemenea, o inflamație a unui rect.



Add a Comment