Nutriția pentru copii



Dezvoltarea fizică și neuropsihologică normală a copilului, dezvoltarea imunității la diferite boli, depinde de nutriția construită corespunzător. O caracteristică specială a dezvoltării copiilor de toate vârstele constă în necesitatea lor ridicată pentru toate produsele alimentare și componentele biologice. Alimentele pentru copii trebuie să conțină toate substanțele nutritive necesare (proteine, grăsimi, carbohidrați, săruri minerale, vitamine și altele). La cantitatea necesară la proporția corectă de proteine, grăsimi și glucide (sau 1: 1: 4). La copiii de vârstă școlară (12-15 ani), din cauza costurilor crescute ale energiei, crește necesarul de carbohidrați, iar acest raport ar trebui să fie 1: 1: 5.

„Lingură pentru mama ta …”

Nu fă copiii să mănânce când nu vor. Chiar dacă credeți că le este foame. Unele mame (și tații) cred că cel mai important este ca un copil să mănânce tot ceea ce ia fost pus și apoi va fi plin. În cursul sunt rugaminti ( „lingura pentru mama mea“, etc), cererea ( „Ei bine, mananca, te rog“), comenzi ( „Mănâncă, cineva spune“), amenințări ( „Atâta timp cât nu mănâncă, pentru că nu va părăsi masa „). Și copilul trebuie să mănânce, chiar dacă nu vrea să mănânce. Din păcate, nu este necesar să vorbim despre avantajele de aici, pentru că mâncarea în acest caz este slab digerată, ceea ce înseamnă că copilul face un pas mai departe spre patologia gastrointestinală. Vladimir Levy scrie: „Trebuie să se repete ferm convingerea:” Nu puteți forța să mâncați. A forța să mănânci este nefiresc. Nici o creatură vie în natură nu mănâncă forțată și nu forțat să mănânce tineri … „


nevoie de a mânca pe regimul.

De fapt, copilul trebuie să se hrănească atunci când vrea să mănânce, dar nu și în timp“ mitic ” mod. Dr. B. Spock descrie această experiență. pentru copiii de la nouă luni la un an și jumătate au avut posibilitatea de a avea ceea ce doresc, plasarea lor in fata de o varietate de feluri de mâncare. combinația sa dovedit a fi produse oarecum neobișnuite selectate (cum ar fi hering și prăjituri, etc) , dar selecția de nutrienți (proteine, grăsimi, carbohidrați etc.) coo Am dezvoltat în cele din urmă o dietă care corespunde naturii mele. „

” Bite, este foarte util … „

Nu face pe copii să mănânce ceea ce nu vor. gustul copilului nu este distorsionat, iar metabolismul nu este încă rupt, este necesar să ne întrebăm ce a vrut să mănânce. Un copil se simte de multe ori intuitiv ce produse au nevoie de corpul său în acest moment. Ascultă dorințele lui.

„De ce mâncați atât de încet …”

Nu conduceți copii: „Mâncați curând!”, „Ei bine, ce tragi acolo!” și altele asemenea. Chiar dacă întârziați, răul de a fi târziu va fi incomparabil mai mic decât răul care doare nu numai sistemul digestiv, ci și psihicul copilului.

„Bine pentru tine, mânca pentru bomboane …“

Încercați să nu folosească alimente (de obicei, în astfel de cazuri utilizate dulciuri) ca un stimulent, o recompensă pentru bună purtare. De asemenea, nu utilizați produsele alimentare (aceeași dulceață), ca o consolare – aceasta poate duce la faptul că, în calitate de un adult, când a fost în necaz apar, el va căuta alinare în produsele alimentare, care, în cele mai multe cazuri, duce la obezitate.

Pentru a crește un copil, este nevoie de carne în fiecare zi.

În fiecare zi, consumul de carne este dăunător adulților, ca să nu mai vorbim de copii. Faptul este că carnea este digerată tare și încet, poate suprasolicita sistemul digestiv. În plus, excesul de alimente grele alergiază organismul. Potrivit experților, copiii au nevoie de cel puțin două zile postuale pe săptămână. Medicii spun că nu este de dorit să introduceți carne în alimentația bebelușului înainte de a 8-a lună de viață. Cu cât o faci mai târziu, cu atât mai bine pentru copil.

Pentru ca un copil să se recupereze, trebuie să mănânce mai mult.

Nu se recomandă să mâncați mai mult decât doriți, mai mult decât trebuie pentru a satisface foamea. Aceasta este o greșeală destul de frecventă. Mulți oameni cred că trebuie să mâncați mai mult, chiar și prin forță, forțându-vă, și apoi puteți câștiga greutate.Dar acest lucru nu este chiar așa, excesul de alimente nu este de obicei absorbit în astfel de cazuri și duce doar la o înfundare a corpului. Dacă un copil are multe lucruri și se mișcă cu plăcere, merge cu succes în sport și nu mănâncă puțin, înseamnă că reciclează totul. Ar trebui să fim fericiți.

Pentru ca un copil să se recupereze, trebuie să mâncați dulce.

Destul de ciudat, dar dacă vreți ca copilul dumneavoastră să se refacă, se recomandă să excludeți complet dulciurile din dieta sa. Acest lucru se explică prin faptul că dulce în oameni slabi este folosit direct ca combustibil, iar corpul ei sunt obișnuiți cu fluxul de energie în formă terminat, „nu vrea să“ pună în afara substanțele nutritive pentru o utilizare viitoare. Și, foarte important, nu obligați copilul să mănânce prin forță.

Trebuie să limitați alimentele grase.

Recent, nutriționiștii recomandă reducerea cantității de grăsimi din alimente. Mulți adulți „tolerează” aceste recomandări și copii. Cu toate acestea, trebuie reținut că dieta copiilor și a adulților trebuie să fie diferită. În ceea ce privește grasime, cercetatorii americani au descoperit ca degresată dieta reduce acuitatea vizuală la copii și frânând dezvoltarea creierului si duce la un conținut crescut de colesterol la varsta adulta. Faptul că pentru dezvoltarea creierului și dezvoltarea acizilor grași necesare retinei, cum ar fi omega-W conținută în pește și ulei vegetal. Nu există dovezi că reducerea grăsimilor are un efect benefic asupra corpului copilului. Dar știm foarte multe cazuri când lipsa de grăsime devine periculoasă pentru sănătatea copiilor.

Copilul este cel mai bun.

Părinții adesea dorește să repete că încearcă să ofere copiilor „cel mai bun” și adesea refuză să o mănânce. Aici este uneori necesar să forțăm. Acest lucru se explică prin preocuparea pentru sănătatea copilului. Cu toate acestea, această practică nu are nicio legătură cu îngrijirea sănătății fizice și mintale a copilului. Experții de cercetare al Asociatiei Americane de Dietetica a arătat că chiar și acei copii care au mancat cel mai rau, pentru a primi o suta la suta rata de vitamine, substante nutritive, recomandate de medici pediatri. Cum funcționează? Oamenii de știință consideră că trăsătura distinctivă a organismului copiilor mici este o capacitate ridicată de autoreglementare, care, pe măsură ce crește, este pierdută. În plus, ideile noastre despre „cele mai bune” sunt adesea construite pe iluzii. Spargând copiii cu delicatese, nici nu bănuim că au nevoie de alimente ușor diferite. Oamenii de stiinta americani au comparat datele detaliate de meniu 4600 au realizat studii în anii copii de patru ani și colegii lor născut patru decenii mai târziu, a concluzionat: „Dieta prescolarilor din începutul anilor ’50 le-a dat o mult mai bună începe în viață decât hrana modernă copiilor și nepoților lor“ . A fost acea mâncare care a fost făcută de casă, gătită în cantități mici și care nu a fost proiectată pentru depozitarea îndelungată. Era carnea fiartă, cerealele, pâinea, cartofii, legumele, laptele și ceaiul. Vitamine, minerale, și așa mai departe. N. Copiii au primit apoi direct din alimente, dar nu sub formă de tablete sau vitamine dizolvate în „sifon“.



Add a Comment