Inghetata



Cui nu-i place inghetata? Acest desert delicios este apreciat în special de copii. Poate fi consumat chiar zilnic, în cantități rezonabile. Iar inghetata este perfect absorbit. Astăzi a apărut o varietate largă de soiuri și umpluturi, dar încă lipsește foarte „gustul copilariei”.

Dar există o mulțime de zvonuri despre modul în care inghetata este de fapt dăunătoare. Ca rezultat, un produs delicios, favorit și util este înconjurat de numeroase mituri. Este timpul să restaurați adevărul despre înghețată.


Inghetata

Nu se utilizează înghețată.

Puteți obține grăsime dintr-un produs natural de lapte, dacă sunt doar tone de el. Înghețata nu este printre produsele interzise pentru diabetici și încearcă să piardă în greutate. Trebuie doar să faceți ca acest produs să facă parte dintr-o dietă echilibrată. Pentru cei care nu cred că viața lor fără înghețată, doar refuza, de exemplu, dintr-o ceașcă de iaurt. Și există un avantaj în acest produs, și nu puțin. Inghetata conține proteine ​​de înaltă calitate, este necesar calciu pentru oase, fosfor, necesar pentru rinichi și mușchi, precum și o mulțime de vitamine. Aceeași vitamină A este foarte utilă pentru imunitate.

Din înghețată obțineți doar grăsime.

În compoziția unor astfel de specii cum ar fi fructe-berry, sherbet, gheață de fructe nu există nici o grăsime. Baza este fie sirop de zahăr, cu adaos de fructe de padure proaspete sau uscate, fructe sau fructe și materii prime de boabe. De asemenea, producătorii sunt obligați să indice pe ambalaj conținutul de calorii. Acest lucru vă permite să controlați creșterea în greutate. Adevărat, nu toți se gândesc cum să producă un produs de calitate. Adesea, în înghețată se adaugă prea mult zahăr și vanilie, adică carbohidrați suplimentari. În această dulceață puteți găsi chiar margarină, care permite dulciurilor să își păstreze forma mai mult timp. Din cauza unor astfel de suplimente nefiresc pentru înghețată, vă puteți face bine. Salvează doar faptul că cei mai mulți oameni au înghețată rar. Dar dacă mănânci un produs substandard de câteva ori pe zi, te poți îmbogăți cu adevărat.

Inghetata cea mai delicioasă și de înaltă calitate nu este făcută din lapte, ci din cremă.

Tehnologia susține că nu există nici o modalitate de a înțelege pe baza gustului, ce se face exact din înghețată – din lapte sau smântână? Crema este, de asemenea, un derivat al laptelui, doar o sursă de grăsime. Deci, laptele este de obicei baza înghețată. Din partea producătorilor este necesar să se păstreze pur și simplu conținutul dorit de grăsime din produs. De exemplu, într-o sigiliu, ar trebui să fie între 12 și 15 procente. Și pentru al recruta, puteți folosi diferite surse de grăsime – nu numai cremă, ci și unt, grăsime de lapte deshidratată. Înghețată de calitate ar trebui să îndeplinească standardele. De exemplu, GOST specifică faptul că într-un astfel de produs nu ar trebui să existe grăsimi vegetale.

Inghetata ajută la întărirea gâtului.

Nu există nicio legătură între acest produs și întărirea. Este imposibil să se întărească gâtul de înghețată, dar consumul crescut de alimente, iar căldura poate duce la pierderea de voce. Temperatura exterioară și interioară va fi foarte diferită.

Înghețata nu este permisă diabeticilor.

Astăzi, producătorii se gândesc din ce în ce mai mult că produsele lor vor fi consumate de persoanele cu diabet zaharat. De aceea există o înghețată cu un conținut diferit de grăsimi și zahăr. La vânzare puteți găsi „înghețată”. În aceeași GOST există cerințe pentru un astfel de produs. Ar trebui să aibă o etichetare specială, iar compoziția să nu conțină componente cu zahăr. Și acest produs este stocat doar două sau trei luni. Și, deși există într-adevăr o înghețată specială pentru diabetici, găsirea ei pe rafturi nu este ușoară.

Înghețata trebuie să fie dulce.

Ventilatoarele de înghețată au ajuns mult timp în punctul care le dă un gust special, nu dulce. Există înghețată usturoi, carne și chiar fructe de mare. Da, majoritatea dintre noi suntem obișnuiți să considerăm înghețată ca un desert dulce. Dar puteți numi, de asemenea, alte feluri de mâncare rece, neîndulcite, din amestecurile înghețate.Deci, dacă un producător aprobă tehnologia sa în organismele de standardizare de stat și prescrie standarde de calitate și crearea de produse, atunci va fi considerată și o înghețată cu drepturi depline.

Inghetata

Înghețata nu trebuie administrată copiilor sub trei ani.

Nu există nici o problemă în a da înghețată unui copil care digeră perfect produsele oferite. Cu toate acestea, merită să ne amintim că la copiii cu vârsta sub 6 ani sistemul imunitar nu sa format încă, iar răcirea excesivă a organismului îi poate deteriora. Deci, este mai bine să oferiți o înghețată ușor topită, dar nu mai puțin gustoasă. O soluție bună ar fi să adăugați gem sau ceva similar cu înghețata. De asemenea, este important să rețineți că este mai bine pentru copii să ofere un produs natural la fel. În sortiment există mai multe opțiuni clasice – plombier, cremoase, care sunt lipsite de aditivi incomprehensibili. Puteți găsi înghețată fără nici un „E”. Un astfel de produs poate fi recomandat copiilor.

Înghețata produce carii dentare. Acest lucru este indicat de o senzație neplăcută asupra dinților când se utilizează produsul. De fapt, se spune doar că o persoană are deja unele probleme cu dinții. De asemenea, înghețata poate contribui la apariția unei probleme diferite – fisuri în smalț. Dar acest lucru se va întâmpla dacă un produs rece este consumat imediat după o cafea fierbinte, de exemplu. Și cariile nu vor provoca înghețată, deoarece sunt înghițite imediat și nu stau pe dinți pentru o lungă perioadă de timp. În cazul în care este mai periculos în acest sens bomboane, care va suge mult timp și, în general, se lipesc de dinți.

Puteți consuma înghețată deformată.

De fapt, pierderea înghețată originală indică faptul că a fost deja decongelată. De asemenea, își schimbă gustul, consistența, germenii periculoși pot apărea în produs. Neuniformitatea aceleiași culori sugerează că producția sa dovedit a fi ingrediente puțin amestecate.

Inghetata poate fi pastrata de ani de zile.

Credem că termenul maxim de valabilitate al unui astfel de produs este de aproximativ un an. Dar acest lucru nu înseamnă că este ușor să luați un produs care a stat timp de mai multe luni. La urma urmei, înghețata este adesea depozitată la temperatură greșită, ceea ce accelerează distrugerea acesteia. Acest lucru se întâmplă adesea în cazul supermarketurilor. În Uniunea Sovietică, un produs natural nu a fost depozitat mai mult de două zile. Dar în Europa există acum bunici, cărora li se permite să păstreze bineînțeles 2-3 ani, în frigidere închise, ceea ce este încă o raritate pentru noi.

Înghețata dăunează stomacului.

Dar oamenii de stiinta s-au dovedit altfel. Se pare că acest produs rece și gustos ajută la sângerarea în stomac și în cavitatea abdominală. Inghetata este excelentă pentru sângerări nazale, care se întâmplă adesea în vara fierbinte. Pentru a opri sângerarea, înghițiți câteva felii de desert reci. Da, și pe tensiunea arterială, înghețata acționează favorabil.

Inghetata usoara, ajuta la mentinerea slimului.

Cel mai probabil, acest mit a fost reprodus de producătorii de înghețată de calitate scăzută, cu numeroși aditivi artificiali. Înghețată ușoară se numește cea în care grăsimile animale sunt combinate cu grăsimi vegetale. Dar un astfel de produs încetinește metabolismul. În plus, această combinație crește nivelul colesterolului din sânge și trigliceride. Aceste substanțe contribuie la apariția bolilor inimii și a vaselor de sânge. De aceea, consumul de înghețată ușoară nu este doar o modalitate de creștere în greutate, ci și o modalitate sigură de a vă dăuna sănătății.

Este mai bine să alegeți serbet decât înghețată cremă.

Când consumatorul se confruntă cu o alegere, răspunsul este evident. De la crema de înghețată, pentru că are grăsimi. Dar situația nu este atât de clară. Deși nu există într-adevăr grăsime în sorbet, ar putea fi mai mult zahăr în ea decât într-o înghețată cremă normală, și în afară de această opțiune este, de asemenea, mai caloric. În plus față de lipsa de grăsimi în sorbet, există, de asemenea, câteva vitamine și calciu decât în ​​înghețată smântână.

Înghețată nu este recomandat să mănânce gravidă.

Această declarație nu este adevărată.Inghetata este chiar benefică pentru femeile aflate în situație. La urma urmei, acest produs se face pe bază de lapte, care este o sursă de calciu. Desigur, o parte din cantitatea zilnică de înghețată de calciu nu poate fi alimentată, dar puteți folosi în continuare acest desert. Din cauza înghețată, imunitatea este slăbită.

Merită să se ia în considerare imunitatea, ca un întreg sistem în organism. În înghețată, nu există substanțe care să suprime imunitatea generală. Care este esența acestui desert? Acest lapte, un pic de zahăr, suc, apă și fructe. Dar, de fapt, în viața normală deja consumăm toate astea. Ar fi nechibzuit să credem că sunt capabili să slăbească imunitatea într-o astfel de combinație.

Este mai bine să încercați lapte de la iaurt, nu plombir.

Și acest mit a apărut mulțumită numai cursei de producție a producătorilor. La urma urmei, trebuie să popularizeze noi produse, sprijinind astfel interesul consumatorilor. În astfel de condiții, accentul se pune pe proprietățile iaurtului, subliniind-o din toată înghețata compusă. Se spune că un desert rece bazat pe iaurt este mai bun și mai util decât laptele obișnuit. De fapt, laptele și iaurtul sunt produse lactate, cu aproximativ același conținut de nutrienți. Și pentru a vorbi despre beneficiile înghețatei sau iaurtului în general, nu este necesar.

Durerile de cap pot apărea din înghețată.

În măsura în care nu ne place această dulceață, înghețata vă poate afecta cu adevărat capul. Corpul uman acționează cu înțelepciune, deși poate fi înșelat. De exemplu, după ce un pahar de ceai fierbinte începe să transpire. Acest lucru se datorează faptului că pereții stomacului sunt încălziți. Organismul crede că este fierbinte și începe să dilueze vasele de sânge și să elibereze transpirația. În mod similar, dacă ceva rece intră în stomac, corpul simte că se răcește. Imediat vasele de sânge încep să se îngustă. Acest proces poate provoca dureri de cap în acei oameni care au o predispoziție la acesta. Cu o persoană sănătoasă acest lucru, cel mai probabil, nu se va întâmpla. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim despre această influență neașteptată a factorilor de temperatură.


Inghetata

Înghețata ameliorează stresul.

Și această afirmație este adevărată. Umpluturile clasice și crema de înghețată conțin amino-acidul L-triptofan. Este un tranchilizant natural, care poate calma sistemul nervos, imbunatateste imunitatea. De asemenea, înghețata îmbunătățește somnul și elimină insomnia. Doar aici pentru a păstra astfel de acid în produsul finit nu este ușor, dar înghețul vă permite să faceți acest lucru. Astfel, în înghețată, L-triptofanul este conservat. Bilele delicioase contribuie, de asemenea, la producerea serotoninei și acesta este un hormon cunoscut de bucurie. Ca rezultat, înghețata oferă un sentiment de bucurie și emoții pozitive, ce fel de stres există?



Add a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *